Hace algunos años, aparecía en la televisión un anuncio que decía: “Tú sabes cuándo y tú sabes cuánto”. Este anuncio mostraba la alegría que procede a unas cuantas copas de brandy entre amigos. El “tú sabes cuándo y cuánto” era otra forma elegante de decir “todo con medida”, que parece lavar las conciencias de quienes ganan millones de pesos con su Majestad el Alcohol. Y esa simple frase de saber cuándo y cuánto ha traído algunos problemas a quienes nos dedicamos al tema de las adicciones. Nacemos con la capacidad de saber cuándo y cuánto. — Fernández Espinosa.¹